Le Delizie dell'Alveare Archivi - Pagina 5 di 5 - Le Delizie dell Alveare

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Miele di Erica

8,00 €
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Miele e Rum

5,00 €
Miele millefiori - 70%.
Crema al rum - 30%.
Peso - 125 gr
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Miele e Lampone

5,00 €
Miele millefiori - 70%.
Crema al Lampone - 30%.
Peso - 125 gr
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Miele di Castiglio

Fascia di prezzo: da 5,00 € a 8,00 €
Stato Fisico - Liquido a cristallizzazione lenta.
Colore - Ambrato, dal dorato intenso al bruno chiaro.
Intensità Odore - Medio-forte.
Odore - Aromatico, con le note fresche e mentolate del tiglio e quelle legnose del castagno.
Sapore - Dolce, con una leggera nota amarognola.
Intensità Aroma - Medio-forte.
Aroma - Balsamico e legnoso, più morbido del castagno in purezza.
Persistenza - Persistente, con un retrogusto lievemente amaro.
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Miele di Falso Indaco

8,00 €
Stato Fisico - Liquido a cristallizzazione lenta.
Colore - Ambrato chiaro, con riflessi rossastri.
Intensità Odore - Medio.
Odore - Fruttato e vegetale, ricorda la confettura di frutti rossi.
Sapore - Dolce, poco acido.
Intensità Aroma - Medio.
Aroma - Fruttato, con una leggera nota erbacea.
Persistenza - Media.
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Miele di Ailanto

8,00 €
Stato Fisico - Liquido o a cristallizzazione lenta, con cristalli fini.
Colore - Ambrato chiaro.
Intensità Odore - Medio.
Odore - Fruttato, ricorda l'uva moscato e la frutta sciroppata.
Sapore - Dolce, poco acido.
Intensità Aroma - Medio.
Aroma - Fruttato e floreale, con note di moscato.
Persistenza - Media.
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Miele di Timo

8,00 €
Stato Fisico - Liquido appena raccolto, cristallizza in modo lento e non sempre regolare.
Colore - Ambrato chiaro, più scuro se cristallizzato.
Intensità Odore - Forte.
Odore - Aromatico e balsamico, di timo ed erbe mediterranee.
Sapore - Dolce, leggermente acido.
Intensità Aroma - Forte.
Aroma - Intenso e caldo, con note erbacee e floreali.
Persistenza - Molto persistente.
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Miele di Lampone

8,00 €
Stato Fisico - Cristallizzazione piuttosto rapida, con cristalli fini.
Colore - Chiaro, dal giallo paglierino al bianco avorio se cristallizzato.
Intensità Odore - Debole-medio.
Odore - Delicato e fruttato, ricorda la confettura di lamponi.
Sapore - Dolce, poco acido.
Intensità Aroma - Medio.
Aroma - Fruttato e floreale.
Persistenza - Media.

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