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Avada Bakery
    • Senza Parabeni
    • Senza PEG
    • Senza Petrolati
    • Senza Siliconi
    • NON TESTATO SUGLI ANIMALI
    • Miele millefiori - 99%
    • Olio essenziale di lavanda - 1%
    • Stato Fisico - Resta liquido a lungo; potrà eventualmente divenire torbido nel tempo per una parziale cristallizzazione.
    • Colore - Quasi incolore.
    • Intensità Odore - Di debole intensità.
    • Odore - Manca di orrori marcati, di tipo fruttato e caldo fine (vaniglia).
    • Sapore - Molto dolce, normalmente acido, amaro non percepibile.
    • Intensità Aroma - Di debole intensità.
    • Aroma - Di tipo caldo fine (vaniglia, cera).
    • Persistenza - Breve.
    • Stato Fisico - cristallizza spontaneamente dopo alcuni mesi, formando spesso una massa compatta di cristalli fini o pastosa a cristalli grossi, rotondi e collosi.
    • Colore - da quasi incolore a giallo paglierino allo stato liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizzato.
    • Intensità Odore - Di debole intensità.
    • Odore - non particolarmente caratteristico in quanto l'elemento maggiormente diagnostico risulta l'assenza di odori marcati. In genere fruttato (ricorda la confettura di frutti di bosco) e aromatico (nota fresca e balsamica).
    • Sapore - Molto dolce, normalmente acido, amaro non percepibile.
    • Intensità Aroma - media.
    • Aroma - non particolarmente caratteristico, simile all'odore.
    • Persistenza - poco persistente.
  • Miele di Sulla

    2,00 6,00 
    • Stato Fisico - cristallizza alcuni mesi dopo il raccolto, formando generalmente una massa abbastanza compatta, con cristalli medi o fini.
    • Colore - da quasi incolore a giallo paglierino quando liquido; da bianco a beige quando cristallizzato.
    • Intensità Odore - al massimo di debole intensità.
    • Odore - non caratteristico in quanto l'elemento maggiormente diagnostico risulta l'assenza di odori marcati. Nei campioni più caratteristici può essere descritto come vegetale, generico di miele, di paglia o erba secca.
    • Sapore - normalmente dolce; normalmente o decisamente acido.
    • Intensità Aroma - al massimo di debole intensità.
    • Aroma - non caratteristico in quanto l'elemento maggiormente diagnostico risulta l'assenza di aromi marcati. Nei campioni più caratteristici può essere descritto come vegetale, di legumi verdi, di fieno, ricorda le noci, a volte è presente una componente fruttata.
    • Persistenza - poco persistente.
    • Stato Fisico - cristallizza sempre molto rapidamente, molto spesso con cristalli molto fini.
    • Colore - presenta una caratteristica tonalità vivace, giallo crema all'uovo.
    • Intensità Odore - Forte.
    • Odore - molto caratteristico; con note animali (valerianico), ricorda alcuni formaggi e pungente (aceto).
    • Sapore - normalmente dolce, leggermente acido e amaro; rinfrescante, fondente per effetto della fine cristallizzazione.
    • Intensità Aroma - Forte.
    • Aroma - non corrisponde a quanto percepito al naso, presenta note aromatiche che ricordano l'infuso di camomilla o il marzapane.
    • Persistenza - molto persistente; leggermente astringente.
  • Miele di Tiglio

    2,00 8,00 
    • Stato Fisico - cristallizza abbastanza lentamente, a volte con cristalli irregolari.
    • Colore - Chiaro.
    • Intensità Odore - Forte.
    • Odore - molto caratteristico; fresco, mentolato, di tipo aromatico (balsamico, resinoso, ricorda il profumo della tisana di fiori di tiglio).
    • Sapore - normalmente dolce; leggermente acido e amaro; rinfrescante.
    • Intensità Aroma - Forte.
    • Aroma - molto caratteristico; corrispondente alla descrizione olfattiva.
    • Persistenza - Molto persistente.
    • Miele millefiori - 70%
    • Crema al caffè - 30%

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