Bomba

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La Bomba è una preparazione di miele millefiori (70%), polline (15%), propoli, pappa reale e ginseng (5% ciascuno). È densa e granulosa, perché il polline non si scioglie del tutto, ed è il prodotto più venduto del nostro negozio.

Bomba: Il Miele che Rivitalizza il Tuo Giorno

È il prodotto più venduto del nostro negozio. Quattro cose che nell’alveare stanno già insieme, più il ginseng.

Miele millefiori70%
Polline15%
Propoli5%
Pappa reale5%
Ginseng5%

A cosa serve

È la domanda che ci fate più spesso, quindi rispondiamo per quello che sappiamo davvero. La Bomba è la preparazione più concentrata che esce dal nostro laboratorio: in un cucchiaino ci sono quattro prodotti dell’alveare insieme, più il ginseng, invece di uno solo. Chi la compra la tiene in dispensa e ne prende un cucchiaino la mattina.

Non è un medicinale e non ve la raccontiamo come tale. È un alimento, fatto di cose dell’alveare messe insieme senza aggiungere altro, e il modo di usarlo è quello: un cucchiaino, non un cucchiaio, e non tutti i giorni per forza.

Che sapore ha

Densa e granulosa: il polline non si scioglie del tutto e si sente sotto i denti. Dolce all’inizio, con un fondo amaro e resinoso che arriva dalla propoli. Non è un miele da spalmare sul pane: si mangia al cucchiaino, così com’è.

Domande sulla Bomba

Che cosa c’è dentro, esattamente?

Miele millefiori per il settanta per cento, polline per il quindici, e poi propoli, pappa reale e ginseng, cinque per cento ciascuno. Sono le proporzioni vere. La lista completa degli ingredienti è in etichetta, riportata per intero come prevede la legge.

Che proprietà ha?

Quello che possiamo dirti con certezza è che cosa c’è dentro, e lo trovi qui sopra con le percentuali vere. Elenchi di proprietà non ne facciamo: preferiamo raccontarti che cos’è, cioè quattro prodotti dell’alveare più il ginseng in un solo vasetto, e come la usano i nostri clienti, cioè un cucchiaino la mattina.

Bomba o bombo? Non è miele di bombo?

No, e ce lo chiedete spesso perché cercando “bomba miele” esce anche il miele di bombo. Il nome è Bomba, con la a, ed è una nostra preparazione. Il miele che trovi dentro è millefiori di api, raccolto da noi: i bombi di miele ne fanno pochissimo, giusto per la loro colonia, e non si raccoglie.

Perché è granulosa e non liscia?

Perché il polline sono granuli interi, non macinati, e nel miele non si sciolgono. Se la Bomba fosse liscia vorrebbe dire che il polline non c’è, o che è stato ridotto in polvere.

Il ginseng che cosa ci fa, in un prodotto dell’alveare?

È l’unico dei cinque ingredienti che non viene dall’arnia, ed è il cinque per cento del vasetto. Fa parte della ricetta della Bomba, che non è un miele monoflorale ma una preparazione: per questo sta fra i prodotti derivati dalle api e non fra i mieli.

Come si conserva?

In dispensa, chiusa, lontano da luce e fonti di calore, come il miele. Dopo l’apertura usa un cucchiaino pulito e asciutto: è l’acqua l’unica cosa che può darle fastidio.

Chi compra la Bomba prende spesso anche

Sono gli abbinamenti che ricorrono più spesso negli ordini dei nostri clienti.