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Avada Bakery
  • Miele di Tarassaco
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    Miele di Tarassaco

    6,00 €
    • Stato Fisico - cristallizza sempre molto rapidamente, molto spesso con cristalli molto fini.
    • Colore - presenta una caratteristica tonalità vivace, giallo crema all'uovo.
    • Intensità Odore - Forte.
    • Odore - molto caratteristico; con note animali (valerianico), ricorda alcuni formaggi e pungente (aceto).
    • Sapore - normalmente dolce, leggermente acido e amaro; rinfrescante, fondente per effetto della fine cristallizzazione.
    • Intensità Aroma - Forte.
    • Aroma - non corrisponde a quanto percepito al naso, presenta note aromatiche che ricordano l'infuso di camomilla o il marzapane.
    • Persistenza - molto persistente; leggermente astringente.
  • Miele di Tiglio
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    Miele di Tiglio

    Fascia di prezzo: da 2,00 € a 8,00 €
    • Stato Fisico - cristallizza abbastanza lentamente, a volte con cristalli irregolari.
    • Colore - Chiaro.
    • Intensità Odore - Forte.
    • Odore - molto caratteristico; fresco, mentolato, di tipo aromatico (balsamico, resinoso, ricorda il profumo della tisana di fiori di tiglio).
    • Sapore - normalmente dolce; leggermente acido e amaro; rinfrescante.
    • Intensità Aroma - Forte.
    • Aroma - molto caratteristico; corrispondente alla descrizione olfattiva.
    • Persistenza - Molto persistente.

Titolo

Avada Bakery
Le novità dall’alveare

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